Los ácidos nucleicos: historia de las moléculas de la herencia

Abstract

En el mundo microscópico existen fuerzas cohesivas y también repulsivas que forman y mantienen la estructura interna de la materia. Las diferentes sustancias químicas inorgánicas y orgánicas, las estructuras poliméricas de las células y, aun, los átomos que los componen están sujetos por fuerzas eléctricas. Presentamos, a modo de proyecto integrador, un itinerario con tres secuencias, en las cuales les proponemos aprender sobre estas fuerzas y su importancia desde tres abordajes disciplinarios: la química, la biología y la física. La propuesta del proyecto está pensada para permitir trabajar las tres secuencias de manera integrada, durante un mismo período de tiempo, o ser utilizadas individualmente, de acuerdo con las necesidades de cada docente. En la secuencia de Química, “Las fuerzas intermoleculares: atracción y química”, se indaga acerca de las fuerzas intermoleculares que mantienen unidas a las moléculas covalentes y gobiernan las propiedades macroscópicas de las sustancias. En la secuencia de Biología, “Los ácidos nucleicos: historia de las moléculas de la herencia”, se analiza la historia de las investigaciones sobre las moléculas de los ácidos nucleicos, particularmente, del ADN, cuya estructura es sostenida por una fuerza intermolecular muy importante, el puente hidrógeno. Y se aborda la importancia de esta molécula considerando la herencia. En la propuesta de Física, “Introducción a los campos eléctricos. Parte I”, se indaga sobre la naturaleza de las fuerzas eléctricas.